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Birre alla frutta

Si tratta di una birra che può partire da praticamente qualsiasi altro stile birraio (più frequenti birre di grano, porter e stout), a cui si aggiunge vera frutta, sciroppi o estratti di frutta durante una qualche fase del processo di birrificazione. Questa aggiunta di frutta aggiungerà forti sentori di frutta che non vanno confusi con i naturali aromi fruttati che sono numerosissime.


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