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stili di birra artigianale
birre artigianali


Pale Lager

Lo stile Pale Lager raccoglie in se quelle birre prodotte in stile tedesco o boemo non ben definibili sotto altra categoria specifica. Le caratteristiche generali delle Pale Lager sono: bassa fermentazione, colore dorato leggermente velato, gradazione alcolica attorno ai 5% e buona luppolatura sebbene meno accentuata rispetto ad altri stili di lager come le pils, con maggiore presenza dei toni maltati, i quali risultano ancor più accentuati nelle scure.


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