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Irish Ale

Si tratta sostanzialmente di Pale Ale dalla tonalità rossastra originarie dell'Irlanda, con tenore alcolico tra 4% e 6%. Le Irish Red ale, Red ale o Irish ale ottengono il loro caratteristico colore leggermente rossastro dall'uso di una piccola quantità di orzo tostato. Il termine Red ale o birra rossa non è utilizzato solo nella terra d'origine, tuttavia il nome Irish Red è in genere usato quando si è in presenza di materiale tostato. Negli Stati Uniti, il nome può descrivere una Amber ale scura.


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