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birrificio italiano nella regione Lombardia
La Morosina - AgriBirrificio

La Morosina - AgriBirrificio

Descrizione

Una storia di terra e passione
La storia della "Cascina Morosina" è da sempre legata al lavoro e all'orgoglio della lavorazione dei prodotti del territorio. Per molti anni è stata sede di eccellenza nella produzione casearia dove l'impegno e la dedizione, promossi a favore della attività artigianale, hanno costituito esperienze significative tramandate alle nuove generazioni con la consapevolezza e l'orgoglio tipico della terra lombarda.

Oggi, un nipote dei Signori Pasini, Filippo Ghidoni, raccoglie il testimone e sviluppa un progetto ambiziosissimo: la produzione di una birra a chilometri zero.
La scommessa parte dalla produzione, nel terreno della "Morosina", del luppolo e nella messa ad impianto nel terreno idoneo a raccogliere i suoi fiori che costituiscono l'elemento essenziale per il conferimento aromatico alla birra.
Ma come fare per condividere il piacere di degustare gli aromi della birra?
Il suggerimento a questo interrogativo è venuto al padre di Filippo coniando il termine "Agribirrificio" e concretizzando l'idea nell'apertura del primo agribirrificio in Italia.
L'agribirricio "La Morosina" è ospitato nel complesso medioevale della Abbazzia di Morimondo, corte dei Cistercensi in un locale accogliente e famigliare dove, unitamente alla deliziosa birra, ci si può "abbeverare" anche di cultura perchè occasionalmente si organizzano interessanti attività ricreative.
Ricordate però che l'agribirricio "La Morosina" è aperto solamente il venerdì sera, sabato e domenica. (Fonte: www.agribirrificio.net)

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scheda

Nome birrificio :
La Morosina - AgriBirrificio

Regione : Lombardia

Provincia : Milano

Città : Morimondo

Cap : 20081

Indirizzo : Corte de' Cistercensi

Telefono : 347 2528361

Fax :

Sito web : http://www.agribirrificio.net/

P.iva : 07182490966

Birre prodotte :



Codice birrificio
NSB-000-0144