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birra Ambrata Capsula Arancione
birra Ambrata Capsula Arancione

Ambrata Capsula Arancione

Descrizione

Prodotta artigianalmente utilizzando la bassa fermentazione. Per la sua ricetta viene impiegata una selezione di malti Vienna e Pils da cui deriva il suo tipico colore, mentre il sapore è caratterizzato dalla mescita di luppoli tradizionali e di luppoli aromatici. La birra non è filtrata, non viene pastorizzata e subisce una rifermentazione in bottiglia. Il colore è ambrato, al naso il profumo che prevale inizialmente è il malto, ma dopo la dovuta ossigenatura si scoprono piacevoli note di frutti tropicali e frutta bianca. In bocca l'amaro dei luppoli utilizzati è sicuramente predominante, ma il retrogusto lascia un ricordo di frutta secca. Abbinamento secondi piatti: carni in umido Abbinamento contorni: formaggi stagionati

Birrificio che produce la birra Ambrata Capsula Arancione









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scheda

Nome birra :
Ambrata Capsula Arancione

Gradi : 6,2

Gradi ibu :

Stile :

Sottostile :

Produttore :