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birra RISING SUN
birra RISING SUN

RISING SUN

Descrizione

� Crystal Ipa MALTI : Pale, Castle Crystal LUPPOLI : East Kent Goldings, Fuggle LIEVITO: Alta fermentazione Morbidezza, morbidezza e ancora morbidezza. Già il colore ramato carico fa capire che la Rising Sun scivolerà morbida sul palato, senza spigoli o durezze. Il profumo è nettamente caramellato, ma la concentrazione di malto speciale fa emergere note di frutta molto matura e marmellata di fragole, per poi virare verso la liquirizia e una leggera tostatura. I malti pale e crystal accarezzano la bocca e la coprono di caramello, bilanciato però dalla grande complessità, dall\'amaro e dai profumi dei luppoli inglesi Fuggle e East Kent Goldings, che con le loro note pepate aggiungono un ulteriore livello a questa birra. È la nostra particolare interpretazione in chiave decisamente più dolce e delicata delle India Pale Ale. Tutte le nostre birre sono disponibili in bottiglie da 33cl. e in fus; di varie misure con attacchi standard.

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scheda

Nome birra :
RISING SUN

Gradi : 6,5

Gradi ibu :

Stile : IPA

Sottostile :

Produttore :